El verano de Iniesta, Goyo, Dani y Cristina

Kaliseros y kaliseras,

Otoño ya ha llegado, y del verano sólo nos quedan alguna marca del bañador y muy buenos recuerdos. Pero si ha habido unos protagonistas del verano han sido Andrés Iniesta, Goyo Jiménez, Dani Rovira y Cristina Pedroche.

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Se podrá acabar el verano… ¡pero nunca acabarán los Kalise!

Kaliseros y kaliseras, ya estamos en septiembre… ;(

Y es que, aunque los días sigan siendo calurosos y haga un sol de justicia, septiembre ha llegado para recordarnos que los días de verano llegan a su fin. Toca volver a la universidad para retomar la rutina. Eso sí, algunos más morenos que otros ;) Continue reading

Helados aptos para celíacos

¡Nos gustan los helados y nuestra ilusión es que cada día puedan disfrutar de ellos más personas!

Preocupados por llegar a todos vosotros, prestamos especial atención a todos aquellos que sufrís la intolerancia al gluten, por ello, cada año incluimos más helados que no contengan este cereal. La enfermedad celíaca es una intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno, espelta, kamut y probablemente avena, o también sus productos derivados,  que se presenta en individuos genéticamente predispuestos. La consecuencia es una reacción inflamatoria, de base inmune, en la mucosa del intestino delgado que dificulta la absorción de nutrientes. Continue reading

Para nuestros cracks, ‘Minuto 116′ de Kalise

minuto116-kaliseKaliseros, nuestro crack Andrés Iniesta ha ido más allá de proclamar el ya famoso ‘Kalise para todos’. Ahora se ha aventurado a crear su propio Kalise. :)

La receta es la siguiente:

- mandarina, frambuesa, maracuyá;

- darle una forma muy especial

- dejarlo reposar durante 116 minutos. Continue reading