Menorquina en la Gala Michelin 2015

Kaliseros y kaliseras,

La semana pasada se presentó en Marbella la nueva Guía Michelin 2015 España y Portugal, que reconoce con sus populares estrellas a los mejores restaurantes de la Península Ibérica.

Ante tal acontecimiento gastronómico, Menorquina no podía perdérselo y estuvo allí con uno de nuestros mejores representantes y amigo, Ciriaco Vicente, restaurador y especialista en coctelería creativa.

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Menorquina, el helado más solidario

El pasado 10 de julio se celebró el IX Torneo de Golf XAP en el Club de Golf de Llavaneras (Barcelona). Por segundo año consecutivo, Menorquina ha participado en este torneo benéfico que destina sus beneficios a la construcción y equipación de un box individual para el nuevo Hospital de Día del Hospital Sant Joan de Déu.

Carles Puyol, el compañero de nuestro crack Andres Iniesta, volvió a apadrinar el acto, de la misma manera que lo hiciera el año pasado. Continue reading

Entrevistamos a Ciriaco, el maestro coctelero del helado

ciriaco-kaliseKaliseros, el pasado mes de enero estuvimos en FITUR 2014, la Feria Internacional del Turismo que cada año se celebra en Madrid. Allí tuvimos el placer de encontrarnos con nuestro amigo Ciriaco Vicente Ausinas. Este maestro coctelero lleva desde muy joven dedicándose a la creación y experimentación con cócteles. Lo más curioso es que lleva prácticamente toda su carrera elaborándolos a partir de helados Menorquina. Continue reading

Cócteles Kalise en el VIII Torneo Xap

El pasado 11 de Julio se celebró el VIII Torneo de Golf Xap en el Club de Golf Llavaneras (Barcelona). El Torneo de Golf XAP destina sus beneficios a diferentes causas benéficas, este año la recaudación de fondos se destinó a la adquisición de un respirador para la Unidad de Cuidados Intensivos del Hospital Sant Joan de Déu.

Carles Puyol, capitán y compañero de nuestro crack Andrés Iniesta en el F.C.Barcelona, ha sido el padrino de este acto benéfico: “Qué mejor causa que el apoyo a todos aquellos niños y niñas que por alguna razón han de estar ingresados en una UCI. Y aún más, en este momento económico y social tan difícil que se está sufriendo en estos momentos” dijo Puyol para animar a la gente a participar en esta causa. Continue reading