Kalise Menorquina acoge la XVI cumbre de heladeros independientes International Ice Cream Consortium (IICC)

International Ice Cream Consortium

Del 8 al 15 de octubre se ha celebrado en Barcelona el International Ice Cream Consortium (IICC), donde los principales representantes de nueve empresas internacionales e independientes de fabricantes de helados se han reunido para debatir sobre las tendencias de consumo de este producto en el mercado. Kalise Menorquina pertenece a esta asociación representando a España y su Director General Adjunto, Àlex Balaguer, ha sido el encargado de amparar este evento y las diferentes acciones que se han llevado a cabo, entre las que destacan la cata de diferentes productos y la ceremonia de la entrega de premios al mejor helado del año, justo antes de la cena de gala que dará por concluida esta edición.

Cabe destacar que una de las tendencias de este mercado es el uso de los superfoods o superalimento, aquellos que contienen gran cantidad de nutrientes y de valor añadido para la salud, contienen más vitaminas, minerales, antioxidantes, fitoquimicos, yaportan más energía. También se apuesta por una reducción de azúcar en los productos y el fomento de ingredientes naturales y no procesados.

La semana que viene os desvelaremos qué producto se ha llevado el premio al mejor helado y al helado más innovador!

¿Problemas estudiando? Los helados podrían ser la solución

Correlación entre consumo de helado y ránking

A principios de este mes The Economist nos sorprendía con un artículo que hará las delicias de muchos. Según el prestigioso medio norteamericano, los helados podrían ayudar a los niños… ¡a leer y escribir mejor!

El hecho de que este apetecible titular esté basado en una fuente de peso como la última evaluación del Programa PISA de la OECD nos hace aún más felices en Kalise.  Continue reading

¡Kalise para todos!

Kalise siempre con el deporte

¡Nos flipa que utilices nuestro grito de guerra ‘Kalise para todos’ en tu día a día!

A menudo nos encontramos un montón de comentarios divertidos y originales en internet. Así que hemos pensado que la mejor manera de contagiar nuestro buen rollo es compartirlo con todos vosotros en la web de Kalise. Continue reading

El frío ya está aquí… ¿y qué? ¡Escápate a tu isla con Kalise!

Todos sabemos que el otoño ya hace semanas que llegó y del verano apenas nos queda alguna marca del bañador y muy buenos recuerdos, ¡pero no desesperes! Siempre puede ser un buen momento para escaparse un fin de semana a tu Isla Kalise favorita, en la que podrás disfrutar de aventuras, fiestas, amaneceres, surf, rincones perdidos, bailes… Continue reading

Helados… ¡disfrútalos todo el año!

En Kalise sabemos bien lo que es disfrutar de un buen helado en cualquier época del año y por eso… ¡queremos que te unas a nosotros!

¿Sabías que los helados nos hidratan? Los que tienen leche en su composición pueden completar nuestra ingesta de lácteos diaria, y los sorbetes (más refrescantes) contienen un alto contenido en fruta, también muy necesaria en nuestra dieta. Entonces, ¿por qué seguimos empeñados en consumirlos sólo en verano? Por los nutrientes que aportan deberíamos incorporarlos a nuestra alimentación… siempre y cuando hagamos un consumo moderado e incluidos en una dieta sana y equilibrada.

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Kalise, helados aptos para celíacos y personas con alergias

¿Sabes que ofrecemos una gran variedad de productos aptos para celíacos o intolerantes al gluten?

La enfermedad celíaca es una intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena que se presenta en individuos genéticamente predispuestos. La consecuencia es una reacción inflamatoria, de base inmune, en la mucosa del intestino delgado que dificulta la absorción de nutrientes. Continue reading